Valtické grilování
Tož,
i letos se Verča rozhodla pořádat grilování v komorní sestavě MCT. Ale jelikož je akce rozložena na dva dny, má již tradičně dva pořadatele, totiž podle programu a toho, jak se rozloží hosté. Tedy druhým pořadatelem byla Anička, která přispěla společnou akcí na kole a bohatým pohoštěním, o kterém bude ještě řeč, s pracovním názvem Meruňkobraní. Samotný název již naznačuje, oč se jednalo zejména, ale tentokrát to nebylo o sběru, ale konzumaci. Ale, k věci.
Příjezd všech hostů k Aničce byl stanoven dle harmonogramu na jedenáctou hodinu v sobotu, což kupodivu všichni dodrželi. Po uložení kol a usazení následoval slavnostní přípitek loňskou úvalskou meruňkovicí, již osvědčené špičkové kvality. Pak následovalo meruňkové menu, narušené květákovou polévkou, který od nynějška považujeme za příbuzný meruněk. Pak Anička předložila mísu - neb spíše kotel - pravých nefalšovaných vlastnoručních poštorenských meruňkových knedlíků, kynutých i bramborových, s několika druhy posýpky. Tak jsme se nadlábli, páč jsme někteří byli vyhladovělí a čekal nás ještě náročný den. Po obědě totiž následovala jízda na Janohrad.
Cesta lesem ubíhala rychle a na Janohradě, letos s menší oklikou kvůli spadené lávce, jsme na krátko zakotvili. Po občerstvení jsme dokončili kolečko okolo parku a vydali se ještě obhlídnout Jízdárnu, která je konečně čerstvě a opravdu parádně opravená. Zde nás zastihly krátké přeháňky a tak jsme se schovávali pod stromy, než to přešlo. Pak se pokračovalo k Novému dvoru, kde jsme se ovšem ztratili, páč někteří rychlošlapi si to spletli se Třemi Graciemi, že... mezitím co Jiřka zas nacvičovala držkopád, aby nevyšla ze cviku :)).. (ale dopadlo to dobře). Nakonec jsme všichni zdárně trefili tam, kam bylo určeno, čili valtická odnož pokračovala k Verči a břeclaváci k Aničce, že...
Následně bylo na programu dne grilování u Verči, tedy po krátkém odpočinku a nabalení propriet se břeclaváci dostavili na místo činu. Zde již plápolal nesmělý ohýnek a připravovaly se všemožné dobroty slané i sladké; nechyběly opět meruňkové i švestkové specialitky. Leč oslavy pokračovaly jen krátko po setmění, páč někteří již chrápali ve stoje :)) Oslavovaly se jedny narozky a jeden svátek, a kromě toho také to, že jsme se opět všichni ve zdraví sešli.
Neděle byla ve znamení dospávání a pak oběda; nevím jak valtičáci, ale u nás se podávala tužebně vymodlená kachna s meruňkovou nádivkou, následoval excelentní meruňkový dezert, jehož název a složení jsem samozřejmě po pěti minutách zapomněl :-)). Předtím ale samozřejmě vydatná snídaně á la švédský stůl. Hotové lukulské hody!
No a abych se pochválil, proložil jsem to také s houbobraním, páč jsem již v sobotu vyčenichal lišky a brzo ráno je šel "vyzvednout" na mé dvorní místo, kde jedině rostou a nikde jinde, dokonce mi je nikdo nevybírá. Nicméně, Břeclavský les je teď ideálně vlhký a jelikož se sem bohužel již nedostanu, máte šanci. Nechal jsem totiž na místě snad několik stovek maličkých hlaviček, které do týdne dorostou.
Tedy po nedělním obědě a důstojném rozloučení jsme se každý rozešli domů. Mě zastihla silná bouře v Mikulově a tam jsem tedy ukončil své koloputování a nasednul na vlak. Ujel jsem celkem asi 140 km.
Závěrem nezbývá než poděkovat hostitelkám za poskytnutí přístřešku a skvělé pohoštění i ostatním, co přispěli svou troškou do mlýnu. A s přáním, abychom se ve zdraví brzy všichni sešli na nějaké příští skvělé akci. Tož, tak!
Pavel
Účastníci: Verča, Anička, Jirka, Hanka, Jiřka, Pavel.
Skromné foto bude později rozesláno.
Komentáře
Přehled komentářů
pokračovalo ještě doma, neboť jsem byla obdarována těmito plody... Také jsem čekala, že zaprší, ale Brnu se zase bouřka i déšť vyhnul. Tak jsem udělala tvarohové knedlíky, meruňkovou omáčku, meruňkový koláč... Snad zaprší dnes. Jinak víkendová akce neměla chybu, až na menší silniční - teda spíš kolejní vyrážku:)). Kachnička opravdu lahodná a cheesecake - to je ten desert Pavli, požužňáníčko. Anička se o nás opravdu starala jako o vlastní:)).
Verunka zase nachystala bohatý stůl na večerní grilování, bylo dostatek pití, zeleniny, koláče a výborný chleba:)). Ještě do výčtu jídel z meruněk patří meruňky smažené v pivním těstíčku se zakysanou smetanou, skořicí a bylinkami:)). No prostě celý víkend bezvadný! A ještě jednou díky všem....
Meruňkobraní
(Anička, 27. 7. 2014 21:43)
Já to přežírání šla odpoledne po dešti vyplavat do bazénu. To jsem ovšem neměla dělat protože po silné bouři byla voda sice skvělá , ale na zahradě bylo napadáno zase hafo meruněk a tak jsem si opět jeden kbelík donesla a bude pokračování, bude se vařit domácí marmeláda tak přijde vhod zase někdy v zimě, něco málo zkusím usušit a něco málo zamrazit.
Jinak akce byla opravdu suprová, na jednu stran se zdokonalujeme tím že příchod se snažíme dodržovat na druhou stranu nás ovšem nějak tak náročný den zmáhá a pak na ukončení při grilování někteří jedinci opravdu usínají ve stoje a to se večer ani uř nekoštovala meruňka převedená do tekutého stavu.
Nakonec když jsme se rozcházeli tak jsme zkonstatovali, že takových důvodů je víc - ještě budou zrát hrušky, švestky, nějaké to jablíčko tak určitě se ještě něco bude konat, ale nebudu předcházet to se uvidí.
grilování
(Verča, 27. 7. 2014 19:54)Byl to moc hezký den,krásná pohodová jízda na kole a večer posezení se super partou,děkuji všem,článek opět nemá chybu
meruňkové opojení
(Jiřka, 28. 7. 2014 11:28)